مصر اليوم - أطباء يُقدمون وصفة صحيّة لأصحاب الأمراض المزمنة أثناء عيدّ الأضّحى

أكّدوا على أهميّة الاعتدال في تناول اللّحوم والإكثار من الخضروات

أطباء يُقدمون وصفة صحيّة لأصحاب الأمراض المزمنة أثناء عيدّ الأضّحى

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - أطباء يُقدمون وصفة صحيّة لأصحاب الأمراض المزمنة أثناء عيدّ الأضّحى

أطباء ينصحون بأهمية الاعتدال في تناول اللحوم و الخضروات
القاهرة – عمرو والي

القاهرة – عمرو والي ارتبط عيد الأضحى المبارك بتناول الكثيرين من لحوم الأضاحي، إلا أن الإفراط في تناولها يصيب جسم الإنسان بأضرار عديدة للإنسان العادي، فما هو الحال بالنسبة لأصحاب الأمراض المزمنة، وكيف يمكن الاحتفال بالعيد دون خطورة صحية. أوضح أستاذ القلب والأوعية الدموية الدكتور محمد صالح، في حديث إلى "مصر اليوم"، أنه "من الضروري الاعتدال في تناول اللحوم، والاكتفاء بنحو مئة جرام"، مؤكدًا أن "الجسم لا يستفيد بما يزيد على ذلك، بل إنه يتضرر من الكميات الزائدة، حيث تحتاج إلى طاقة لهضمها، وهو ما يزيد العبء على الأجهزة الحيوية، المسؤولة عن عمليات الهضم والتمثيل الغذائي، لاسيما المعدة"، مشيرًا إلى أنه "على الرغم من فوائد اللحم الضأن، فإن هناك مجموعة من الضوابط، التي يجب أن تراعى، لأنها ترفع الكوليسترول، وتزيد كميات الدهون في الجسم، ما يضر بالقلب، ويسبب السمنة، لهذا يجب أن يتم سلقها أو شيها على حرارة معتدلة، وينصح بإزالة الدهون قبل الشواء، ووضع وعاء تحت اللحوم أثناء الشواء، لتتجمع فيه الدهون المتساقطة، وتفادي سقوطها على الفحم، وفي الوقت نفسه يتم رش رذاذ الماء على أي فحم مشتعل لإطفائه". ويوصي الطبيب مرضى القلب بـ"تناول شريحة واحدة من لحمالأضاحي في كل يوم من أيام العيد، على أن تكون مسلوقة أو مشوية، وتجنب تسويتها عبر القلي، لأنه من المعروف أن الإكثار في اللحوم السمينة يؤدي إلى تسرب الدهون إلى الدم، وهو ما يؤثر على حياة الكريات الدموية، ويهدد بانسداد الشرايين، واحتمالات حدوث جلطة قلبية"، لافتًا إلى "أهمية تناول الأسماك والدجاج وجميع اللحوم البيضاء"، مُبينًا أنه "من الأفضل أكل 6 وجبات صغيرة، عن تناول وجبة كبيرة، مع الإكثار من السلطة الخضراء، والفواكه، إضافة إلى المشي عقب تناول الطعام، لمدة نصف ساعة تقريبًا، وتكون آخر وجبة يتم تناولها الساعة السادسة مساء"، مضيفًا أنه "يجب التقليل من أكل الخبز، وعدم خلطه باللحم، لأن النشويات والدهون تكون عالية، وتؤدي إلى رفع نسبة الكولسترول، والسكر، في الدم، وتؤثر على شرايين القلب". وقال أستاذ أمراض الباطنة والسكر في طب "القصر العيني" الدكتور محمد الباسل، في حديث إلى "مصر اليوم"، أن "مريض السكر يمكن أن يشارك الجميع فرحة العيد"، مشيراً إلى أنه "من الأفضل تأجيل تناول اللحوم لوجبة الغداء، ولا تتجاوز الوجبة الـ 50جرامًا من اللحم الخالي من الدهون"، وينصح بـ"الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية، واستبدالها بالمياه، والإكثار من تناول الخضروات الغنية بالألياف، والحرص على المشي"، لافتًا إلى "ضرورة ستبدال الخبز الأبيض بالخبز الأسمر، الذي يعطي الإحساس بالشبع، ويمنع حدوث الإمساك وسوء الهضم". وينصح الدكتور الباسل مرضى الكبد بـ"عدم تناول الدهون على الإطلاق، لأنها تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، والمرارة، ما يؤدي إلى عدم القدرة على هضم المواد الدهنية، ويتسبب في عسر الهضم، يؤثر سلبًا على الحالة الصحية للمريض، الذي يفضل أن يتناول السمك المشوي". ويضيف الدكتور في شأن مريض الكبد المزمن، أنه "يمكنه تناول50 جرامًا من اللحم"، وبالنسبة لمريض التليف الكبدي، المصحوب بنوبات من الغيبوبة الكبدية، فيجب أن يراجع طبيبه ويتناول اللحوم الحمراء بحذر شديد.

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - أطباء يُقدمون وصفة صحيّة لأصحاب الأمراض المزمنة أثناء عيدّ الأضّحى   مصر اليوم - أطباء يُقدمون وصفة صحيّة لأصحاب الأمراض المزمنة أثناء عيدّ الأضّحى



  مصر اليوم -

GMT 09:54 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر

جيجي حديد تفوز بلقب "أفضل عارضة أزياء عالمية"
  مصر اليوم - جيجي حديد تفوز بلقب أفضل عارضة أزياء عالمية

GMT 08:07 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

خدمة جديدة لإقامة خيمة مميّزة في أي مكان في العالم
  مصر اليوم - خدمة جديدة لإقامة خيمة مميّزة في أي مكان في العالم

GMT 09:19 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

فاتن أحمد تبتكر شموعًا تضاء ليلًا دون إنارتها
  مصر اليوم - فاتن أحمد تبتكر شموعًا تضاء ليلًا دون إنارتها

GMT 09:11 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر

تخوف لدى الناتو من إقالة أنقرة للموالين لها
  مصر اليوم - تخوف لدى الناتو من إقالة أنقرة للموالين لها

GMT 10:18 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر

لبنى عسل توضح حقيقة الخلاف مع تامر أمين
  مصر اليوم - لبنى عسل توضح حقيقة الخلاف مع تامر أمين
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -

GMT 07:41 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

أفضل أماكن للتعلم في أوروبا وبأسعار منخفضة وملائمة
  مصر اليوم - أفضل أماكن للتعلم في أوروبا وبأسعار منخفضة وملائمة

GMT 14:37 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

إحدى الناجيات من أسر "داعش" تدعو بريطانيا لقبول اليزيدين
  مصر اليوم - إحدى الناجيات من أسر داعش تدعو بريطانيا لقبول اليزيدين

GMT 11:00 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

غواص هولندي يلتقط صورًا لمخلوق بحري نادر
  مصر اليوم - غواص هولندي يلتقط صورًا لمخلوق بحري نادر

GMT 10:26 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر

أهم الأحداث الفلكية عن شهر كانون الأول لعام 2016
  مصر اليوم - أهم الأحداث الفلكية عن شهر كانون الأول لعام 2016

GMT 08:16 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر

سوبارو تكشف عن موديل "XV" وتعود إلى المنافسة
  مصر اليوم - سوبارو تكشف عن موديل XV وتعود إلى المنافسة

GMT 10:24 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

سانغ يونغ تطرح سيارة عائلية مميزة بسعر زهيد
  مصر اليوم - سانغ يونغ تطرح سيارة عائلية مميزة بسعر زهيد

GMT 09:44 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

وفاء عامر تدين بالفضل لجمال عبد الحميد في حياتها الفنية
  مصر اليوم - وفاء عامر تدين بالفضل لجمال عبد الحميد في حياتها الفنية

GMT 10:45 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

انضمام الزراف إلى قائمة الأنواع المهددة بالانقراض
  مصر اليوم - انضمام الزراف إلى قائمة الأنواع المهددة بالانقراض

GMT 07:20 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر

عاصي الحلاني يستعدّ لألبوم جديد مع "روتانا"

GMT 11:26 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

أميرة بهاء تطرح مجموعتها الجديدة من الأزياء الشتوية

GMT 11:00 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

غواص هولندي يلتقط صورًا لمخلوق بحري نادر

GMT 09:19 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

فاتن أحمد تبتكر شموعًا تضاء ليلًا دون إنارتها

GMT 09:44 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر

خطوات بسيطة للحصول على جسد رياضي متناسق

GMT 08:07 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

خدمة جديدة لإقامة خيمة مميّزة في أي مكان في العالم

GMT 10:26 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر

أهم الأحداث الفلكية عن شهر كانون الأول لعام 2016

GMT 15:25 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

مشكلة بطارية آيفون 6 إس أكثر انتشاراً مما كانت آبل تعتقد

GMT 12:00 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

نجلاء محمود تطرح مجموعة ملفتة من إكسسوار شتاء 2017
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم

Powered and Developed by FilmMatters

Copyright © 2016 Egypttoday

Developed by FilmMatters

© 2016 Egypttoday

Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon