مصر اليوم - أكواب الأزانيا

أكواب الأزانيا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - أكواب الأزانيا

القاهرة ـ وكالات

  تتكون مكونات أكواب الأزانيا من 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون و1/2 بصلة و250 جرام لحمة مفرومة معصجة.بالإضافة إلى 1/2 فلفل رومي أحمر و1 ثمرة كوسة مكعبات و2 فص ثوم و4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم و2 كوب ماء و1 ملعقة كبيرة ريحان و1 ملعقة صغيرة زعتر و1 ورقة لورا و1 ملعقة صغيرة سكر و2 مكعب مرقة اللحمة ماجي و1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل مقادير حشو الجبنة:  250 جرام جبنة كريمي 1/3 كوب جبنة بارميزان مبشورة 250 جرام جبنة موتزاريلا مبشورة ومقسمة إلى نصفين 1/3 كوب جبنة ريكوتا 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 1 بيضة 1 عبوة لازانيا طريقة التحضير: طريقة الطهي سخني زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة، ثم قومي بتشويح البصل والفلفل والكوسة والثوم لمدة 5 دقائق أو حتى يذبلوا. قومي بتقليب الخليط مع اللحمة العصاج وصلصلة الطماطم حتى تحصلين على مكونات متجانسة. قلبي المكونات على نار هادئة حتى الغليان .. اتركي المكونات على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج. طريقة طهي حشو الجبنة قلبي كل المكونات السابقة معاً واحتفظي بنصف الجبنة الموتزاريلا الآخر جانباً. طريقة الطهي اللازانيا في إناء كبير، قومي بغلي ماء مملح واسلقي اللازانيا لمدة دقيقتين أو لمدة أقل من التعليمات الواردة على العبوة. صفي اللازانيا واتركيها جانباً لتتخلص من الماء الزائد، ثم ضعيها في صينية مدهونة. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وجهزي قالب مافن كبير به 12 قطعة وغطيه بورق الزبدة وإذا كنتي لا تستطعين تثبيت ورق الزبدة فلا تقلقي حيث ستساعدك اللازانيا في ذلك. غطي جوانب كل فاتحة بشريحة لازانيا واحدة (ستكون الشريحة مطوية على بعضها) وقومي بوضع نصف ملعقة كبيرة من الصوص في قاع كل فاتحة. قطعي عدد (9) شرائح لازانيا إلى مربعات، ثم قومي بوضع شريحة في كل فاتحة في القاع فوق الصوص، ثم ضعي ملعقة كبيرة من الصوص ثم ملعقة كبيرة من خليط الجبنة. أعيدي خطوة اللازانيا-صوص-جبنة مرة أخرى واحرصي على الضغط عليها حتى تخرجي الهواء الموجود بها. ضعي طبقة ثالثة من اللازانيا، ثم بعض من الصوص وانثري المتبقي من الموتزاريلا على السطح وادخليها الفرن لمدة 25 – 30 أو حتى تسيح الجبنة وتسخن.  

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - أكواب الأزانيا   مصر اليوم - أكواب الأزانيا



  مصر اليوم -

خلال حضورها العرض الأول لفيلمها الجديد

كارا ديليفنغن تخطف الأنظار بفستانها القصير

نيويورك ـ مادلين سعاده
تألقت الممثلة كارا ديليفنغن، خلال حضورها العرض الأول لفيلمها الجديد " Valerian and The City of a Thousand Planets"، في لوس أنجلوس، مرتدية فستانًا من الصوف، مع سترة كولارد أنيقة، وتركت شعرها الأشقر القصير ينساب على كتفيها. وحضرت عرض الفيلم، صديقتها العارضة كيندال جينر، التي ارتدت فستانًا من الساتان الملتف حول جسدها، يظهر ساقيها الطويلتين اللافتتين للنظر. وسيعرض الفيلم في دور عرض السينما الأميركية في 21 تموز/يوليو 2017. وفي ليلة الجمعة الماضية، تم وضع كارا في موقف حرج من قبل غراهام نورتون، حيث استضافها في حدث يوم الأنف الأحمر. وغطت الدردشة مع المذيع الساخر مجموعة متنوعة من المواضيع، واحد على وجه الخصوص، انخفض مثل بالون من الرصاص، عندما قرر غراهام تكرار شيء قالته العارضة له وراء الكواليس على انفراد. وقال غراهام للنجمة، "اعتقد أنه من السهل إحراجك"، والتي سألته "لماذا؟" مع نظرة قلقة في عينيها. ورد غراهام، "حسنا…

GMT 00:56 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

صينية المعكرونة بالتونة

GMT 00:55 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

دجاج حار بالبقدونس والطماطم

GMT 00:54 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

عمل كفتة الدجاج المشوية

GMT 00:53 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

فيليه مشوي بالقرفة

GMT 00:53 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

كرات بالبطاطا والدجاج

GMT 02:08 2017 الأحد ,26 آذار/ مارس

الكبسة السعودية باللحم الضاني

GMT 02:07 2017 الأحد ,26 آذار/ مارس

كباب بالكزبرة والعسل

GMT 02:06 2017 الأحد ,26 آذار/ مارس

سمك بوري محشو طماطم وزيتون
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon