مصر اليوم - الخرشوف المحشي باللحم

الخرشوف المحشي باللحم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الخرشوف المحشي باللحم

القاهرة ـ وكالات

لإعداد الخرشوف المحشي باللحم، نحتاج المقادير التالية: ملعقة شبت أو شومر مفروم. 4 قطع خرشوف طازج. 4 شرائح بندورة. 2 ملعقة صغيرة زبدة لورباك. 2 ملعقة كبيرة معجون البندورة. 150 غرام لحم غنم أو مفروم بقري. 4 ملاعق كبيرة أرز. 4 رؤوس بصل مفروم. 2 ثمرة بندورة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. كوب ونصف ملح وليمون لنقع الخرشوف بداخله. ملح وبهار، حسب الرغبة. أما طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم: - يقُشر الخرشوف مع المحافظة على بعض أوراقه الداخلية الطرية. - تُقص رؤوس هذه الأوراق بواسطة مقص، ثم ينظَف قلب الخرشوف من الأشواك الداخلية بواسطة ملعقة صغيرة. - تُنقع حبات الخرشوف المنظَفة في الماء الممزوج بعصير الحامض للمحافظة على لونها الأبيض. - لتحضير حشوة الخرشوف، نخلط كلاً من اللحم مع الأرز، البصل، البقدونس، الشبت، وكذلك الملح والبهار جيداً. - تحٌشى حبات الخرشوف بالحشوة، ثم نضع فوق الحشوة شريحة بندورة وقطعة زبدة. - توضع الحبات المحشوة في إناء كبير، ثم تغمر بالماء الممزوج بصلصة الطماطم وتطبخ لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، بعدها يضاف الماء عند الحاجة. - تنزع الأوراق القاسية عند الأكل ويؤكل الكعب مع الحشوة. - يمكن تقديمه مع اللبن المتبَل بالثوم.

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - الخرشوف المحشي باللحم   مصر اليوم - الخرشوف المحشي باللحم



  مصر اليوم -

صفّفت شعرها بشكل انسيابي ينسدل على كتفيها

ريتا أورا تبرز في تنّورة قصيرة كشفت عن مؤخرتها

لندن _ كارين إليان
رفضت المغنية البريطانية، ريتا أورا الخوف من الكشف عن جسدها الرشيق، ووصلت الخميس في تنورة قصيرة جدًا لحفلة إطلاق "كايل ديفول x جف لندن في لندن"، فهي معروفة بخياراتها الجريئة عندما يتعلق الأمر بالأزياء، وقد أعطت أورا بهدوء إلى المتفرجين لمحة عن خلفيتها في ثوب معدني، إذ كشفت التنورة القصيرة بشكل كبير عن مؤخرتها. وعادت ريتا إلى بريطانيا، بعد تصوير السلسلة الـ23 لبرنامج اختيار أفضل عارضة أزياء في الولايات المتحدة، وانضمت إلى لجنة التحكيم السلسلة حيث رأى المشاهدون العارضة إنديا غانت تفوز أخيرا بتاج التصفيات النهائية، وأثبتت أورا أن لديها أوراق اعتماد الأسلوب الراقي في أن تقدم خبرتها لنجوم عروض الأزياء المقبلين، حيث أقرنت التنورة الرقيقة بتيشرت واسع باللون الفضي. مع ظلال من برونزي وبريق يكمن في التفاصيل فوق الثوب الملفت، وصففت شعرها في شكل انسيابي أنيق ينسدل على كتفيها، فيما وضعت مجموعة من الخواتم الفضية في أصابع…

GMT 00:54 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

جمبري بخبز التورتيا

GMT 00:52 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

حساء "البيصارة" المغذي بالطريقة المغربية

GMT 00:50 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل تفاح مشوي بالقشطة والعسل

GMT 00:49 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل دجاج حار بالفلفل والطماطم

GMT 00:48 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

قالب معكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر

GMT 05:41 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طاجن اﻷرز بالدجاج و المشروم

GMT 05:40 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال

GMT 05:38 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبي
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon