مصر اليوم - الصمون بالتونة

الصمون بالتونة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الصمون بالتونة

الرياض ـ وكالات

لإعداد الصمون بالتونة، نحتاج المقادير التالية: ملعقة كبيرة سمسم محمص. علبة كبيرة تونة. حبة صغيرة بندورة مفرومة. نصف حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم. ملعقتين كبيرتين زيتون أسود شرائح. ملح وفلفل للحشو، حسب الرغبة. ثلاثة أرباع زيت ذرة. كوبين ونصف دقيق. ربع كوب ماء دافئ. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة حليب بودرة مجفف. ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. ربع كوب جبن كاسات. ربع كوب بقدونس مفروم. عود بصل أخضر. صفار البيض. أما طريقة تحضير الصمون بالتونة، نبدأ بخطوات عمل العجينة: • ضعي الدقيق ، الخميرة، السكر، الحليب والبيكينج باودر في وعاء الخلاط. • ثبتي مضرب العجين، وشغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني لتختلط المواد. • أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة جداً. • ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت. • غلفي طبق العجينة بقطعة من النايلون، وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة، أو إلى أن يتضاعف حجم العجينة. • قطعي العجينة باستعمال السكين إلى ١٢ قطعة. • شكلي كل قطعة إلى كرة ملساء، ودعي الكرات لعدة دقائق لترتاح. - لطريقة عمل الحشوة: ضعي التونة في مصفاة لتتخلص تماما من السوائل الموجودة معها. اضغطي على التونة لتتخلص من السوائل تماما باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة، والبندورة على التونة. اضغطي على التونة والطماطم بخفة لتتخلص من السوائل. أضيفي الفلفل، البصل، الزيتون، الجبن، البقدونس، الملح والفلفل إلى التونة. مدي كرات العجينة إلى أقراص متوسطة الحجم على سطح مرشوش بالدقيق باستعمال النشابة. لفي العجينة على الحشو لتحصلي على شكل بيضاوي مثل الصمون. ضعي صمون التونة في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل قطعة والأخرى. ادهني الصمون بصفار البيض، وقدمي الطبق ساخناً.

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - الصمون بالتونة   مصر اليوم - الصمون بالتونة



  مصر اليوم -

خلال حضورها العرض الأول لفيلمها الجديد

كارا ديليفنغن تخطف الأنظار بفستانها القصير

نيويورك ـ مادلين سعاده
تألقت الممثلة كارا ديليفنغن، خلال حضورها العرض الأول لفيلمها الجديد " Valerian and The City of a Thousand Planets"، في لوس أنجلوس، مرتدية فستانًا من الصوف، مع سترة كولارد أنيقة، وتركت شعرها الأشقر القصير ينساب على كتفيها. وحضرت عرض الفيلم، صديقتها العارضة كيندال جينر، التي ارتدت فستانًا من الساتان الملتف حول جسدها، يظهر ساقيها الطويلتين اللافتتين للنظر. وسيعرض الفيلم في دور عرض السينما الأميركية في 21 تموز/يوليو 2017. وفي ليلة الجمعة الماضية، تم وضع كارا في موقف حرج من قبل غراهام نورتون، حيث استضافها في حدث يوم الأنف الأحمر. وغطت الدردشة مع المذيع الساخر مجموعة متنوعة من المواضيع، واحد على وجه الخصوص، انخفض مثل بالون من الرصاص، عندما قرر غراهام تكرار شيء قالته العارضة له وراء الكواليس على انفراد. وقال غراهام للنجمة، "اعتقد أنه من السهل إحراجك"، والتي سألته "لماذا؟" مع نظرة قلقة في عينيها. ورد غراهام، "حسنا…

GMT 01:42 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس

دجاج حار بالبقدونس والطماطم

GMT 01:42 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس

الكبسة السعودية باللحم الضاني

GMT 01:39 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس

كباب بالكزبرة والعسل

GMT 01:36 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس

سمك بوري محشو طماطم وزيتون

GMT 00:56 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

صينية المعكرونة بالتونة

GMT 00:55 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

دجاج حار بالبقدونس والطماطم

GMT 00:54 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

عمل كفتة الدجاج المشوية

GMT 00:53 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

فيليه مشوي بالقرفة
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon