مصر اليوم - فتة الدجاج باللبن والثوم

فتة الدجاج باللبن والثوم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فتة الدجاج باللبن والثوم

واشنطن - وكالات

المكونات: 1 رغيف كبير خبز عربي 1 كغ دجاج كامل 6 أكواب أو ماء 1 حبة صغيرة بصل٬ مقطعة إلى مكعبات 4 مكعبات مرقة دجاج 1 عود قرفة 2 ملاعق طعام صنوبر٬ محمص 2 ملاعق طعام فستق٬ محمص 2 ملاعق طعام لوز٬ محمص 1 ملعقة طعام بقدونس طازج لتحضير الأرز: 2 ملاعق طعام زيت نباتي 250 غ من لحم بقر مفروم ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ½ ملعقة صغيرة فلفل حلو ½ ملعقة صغيرة هال مطحون 1½ كوب أرز بسمتي لتحضير صلصة اللبن 2 أكواب لبن زبادي 4 حص ثوم٬ مسحوق 2 ملاعق طعام معجون طحينة  الطريقة  يحمص الخبز العربي ويقطع إلى قطع صغيرة ويوضع في طبق كبير للتقديم يوضع الدجاج والماء في وعاء كبير ويغلى المزيج وترفع الرغوة كلما ظهرت على الوجه، ثم يضاف البصل، ومكعبات مرقة الدجاج، وعود القرفة. تطهى المكونات لمدة 50 دقيقة أو إلى أن يصبح الدجاج مطهوا جيدا يستخرج الدجاج من المرقة، ثم يسحب العظم من قطع اللحم ويوضع اللحم ومرقة الدجاج جانبا يحمى الزيت في وعاء كبير للصلصة ويضاف إليه اللحم المفروم والتوابل ويقلى المزيج إلى أن يصبح اللحم ذهبيا. يضاف الأرز من ثم ¼2 كوب مرقة الدجاج، وتغطى المكونات وتترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوا جيدا يسكب القليل من مرقة الدجاج فوق الخبز المحمص داخل طبق التقديم، ثم يسكب الأرز فوق الخبز وتمزج كل المكونات الخاصة بصلصة اللبن ثم تسكب فوق الأرز وتوضع قطع الدجاج واللحم فوق اللبن يزين وجه الطبق بالمكسرات المحمصة ويرش البقدونس فوقها، ثم يقدم على الفور.  

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - فتة الدجاج باللبن والثوم   مصر اليوم - فتة الدجاج باللبن والثوم



  مصر اليوم -

صفّفت شعرها بشكل انسيابي ينسدل على كتفيها

ريتا أورا تبرز في تنّورة قصيرة كشفت عن مؤخرتها

لندن _ كارين إليان
رفضت المغنية البريطانية، ريتا أورا الخوف من الكشف عن جسدها الرشيق، ووصلت الخميس في تنورة قصيرة جدًا لحفلة إطلاق "كايل ديفول x جف لندن في لندن"، فهي معروفة بخياراتها الجريئة عندما يتعلق الأمر بالأزياء، وقد أعطت أورا بهدوء إلى المتفرجين لمحة عن خلفيتها في ثوب معدني، إذ كشفت التنورة القصيرة بشكل كبير عن مؤخرتها. وعادت ريتا إلى بريطانيا، بعد تصوير السلسلة الـ23 لبرنامج اختيار أفضل عارضة أزياء في الولايات المتحدة، وانضمت إلى لجنة التحكيم السلسلة حيث رأى المشاهدون العارضة إنديا غانت تفوز أخيرا بتاج التصفيات النهائية، وأثبتت أورا أن لديها أوراق اعتماد الأسلوب الراقي في أن تقدم خبرتها لنجوم عروض الأزياء المقبلين، حيث أقرنت التنورة الرقيقة بتيشرت واسع باللون الفضي. مع ظلال من برونزي وبريق يكمن في التفاصيل فوق الثوب الملفت، وصففت شعرها في شكل انسيابي أنيق ينسدل على كتفيها، فيما وضعت مجموعة من الخواتم الفضية في أصابع…

GMT 00:54 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

جمبري بخبز التورتيا

GMT 00:52 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

حساء "البيصارة" المغذي بالطريقة المغربية

GMT 00:50 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل تفاح مشوي بالقشطة والعسل

GMT 00:49 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل دجاج حار بالفلفل والطماطم

GMT 00:48 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

قالب معكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر

GMT 05:41 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طاجن اﻷرز بالدجاج و المشروم

GMT 05:40 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال

GMT 05:38 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبي
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon