مصر اليوم - دجاج بالتوابل الهندية

دجاج بالتوابل الهندية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دجاج بالتوابل الهندية

بيروت - مصر اليوم

طبق دجاج شهي وحار من المطبخ الهندي، قد تبدو المكونات كثيرة، ولكنها صحية وغنية بالنكهات المميزة. المكونات: 5 ملاعق كبيرة زيت أو سمنة نباتية 3-5 حص ثوم 2 ملعقة صغيرة بذور / بودرة كمون دافئة 1 انش جذر الزنجبيل، مقطع ومفروم 4-6 فلفل حار طازج، مقطع 300-500 غرام صدور دجاج أو غنم 2 ملعقة صغيرة توابل هندية 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة صغيرة بودرة الكاري حارة أو حسب الرغبة 1 بصلة كبيرة، مقطعة 1/2 علبة طماطم مقطعة 1-2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح خبز هندي أو أرز 2 ملعقة كبيرة اوراق الكزبرة المفرومة عصير ليمون أو ليمون أخضر 2 ملعقة كبيرة لبن رائب سائد أو كريمة 2 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي حارة الطريقة: تسخن 2 ملعقة من الزيت في المقلاة، ثم تقلى الثوم لمدة  دقيقة واحدة يضاف الكمون، ويترك لمدة 1 دقيقة اضافية تضاف كمية الزنجبيل. تضاف كمية الفلفل الحار تضاف قطع الدجاج وتقلى لمدة 5 دقائق ترفع قطع الدجاج بالملعقة وتوضع جانبا، مع ترك الزيت في المقلاة. تضاف كمية الزيت المتبقية والتوابل وتقلى لمدة دقيقة واحدة تضاف كمية البصل المقطعة، ويضاف الزيت اذا احتجت لذلك. تلقى لمدة 10 دقائق على نار هادئة. يضاف الماء اذا جفت السوائل. تضاف كمية الطماطم المقطعة تضاف كمية معجون الطماطم تضاف كمية اوراق الكزبرة، تترك بعض الاوراق للزينة تضاف صلصة التشيلي الحلوة حسب الرغبة تضاف شرائح الطماطم، وتترك لمدة 5 دقائق اخرى. يقدم الدجاج على طبق من الارز البسمتي. ويزيين بالكزبرة مع عصرة الليمون.

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - دجاج بالتوابل الهندية   مصر اليوم - دجاج بالتوابل الهندية



  مصر اليوم -

صفّفت شعرها بشكل انسيابي ينسدل على كتفيها

ريتا أورا تبرز في تنّورة قصيرة كشفت عن مؤخرتها

لندن _ كارين إليان
رفضت المغنية البريطانية، ريتا أورا الخوف من الكشف عن جسدها الرشيق، ووصلت الخميس في تنورة قصيرة جدًا لحفلة إطلاق "كايل ديفول x جف لندن في لندن"، فهي معروفة بخياراتها الجريئة عندما يتعلق الأمر بالأزياء، وقد أعطت أورا بهدوء إلى المتفرجين لمحة عن خلفيتها في ثوب معدني، إذ كشفت التنورة القصيرة بشكل كبير عن مؤخرتها. وعادت ريتا إلى بريطانيا، بعد تصوير السلسلة الـ23 لبرنامج اختيار أفضل عارضة أزياء في الولايات المتحدة، وانضمت إلى لجنة التحكيم السلسلة حيث رأى المشاهدون العارضة إنديا غانت تفوز أخيرا بتاج التصفيات النهائية، وأثبتت أورا أن لديها أوراق اعتماد الأسلوب الراقي في أن تقدم خبرتها لنجوم عروض الأزياء المقبلين، حيث أقرنت التنورة الرقيقة بتيشرت واسع باللون الفضي. مع ظلال من برونزي وبريق يكمن في التفاصيل فوق الثوب الملفت، وصففت شعرها في شكل انسيابي أنيق ينسدل على كتفيها، فيما وضعت مجموعة من الخواتم الفضية في أصابع…

GMT 00:54 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

جمبري بخبز التورتيا

GMT 00:52 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

حساء "البيصارة" المغذي بالطريقة المغربية

GMT 00:50 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل تفاح مشوي بالقشطة والعسل

GMT 00:49 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل دجاج حار بالفلفل والطماطم

GMT 00:48 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

قالب معكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر

GMT 05:41 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طاجن اﻷرز بالدجاج و المشروم

GMT 05:40 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال

GMT 05:38 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبي
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon