مصر اليوم - فطائر الجبنة الموزاريلا والمشروم

فطائر الجبنة الموزاريلا والمشروم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فطائر الجبنة الموزاريلا والمشروم

القاهرة - مصر اليوم

المقادير: أولا لعمل العجين: ملعقة صغيرة فلفل ملعقة صغيرة ملح،ملعقة صغيرة زعتر مطحون،3 ملاعق كبيرة زبدة، 300جرام دقيق،و بياض بيضتين مقادير حشو: 2 ملعقة كبيرة ريحان،مشروم مقطع إلى قطع صغيرة 3 حبات من الفلفل الأخضر مقطعة إلى شرائح صغيرة ورفيعة،2حبة بصل مقطعة شرائح،علبة جبنة موزاريلا، ملعقة كبير ملح،و ملعقة كبيرة فلفل طريقة الإعداد: لعمل العجين:- يوضع الملح والفلفل والزعتر والدقيق في وعاء العجن، ويخلطوا على السرعة الأولى أو البطيئة. - تضاف إليهم الزبدة وبياض البيض، مع الاستمرار في الخلط والعجن، حتى تصبح العجينة متماسكة وطرية. لعمل الحشوة: - أذيبى ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاه مناسبة على نار هادئة، وأضيفى إليها شرائح البصل الصغيرة، إلى أن يزبل، ثم أضيفى بسرعة الريحان الأخضر وشرائح الفلفل الأخضر، وقطع المشروم، والملح والفلفل، مع الاستمرار في التقليب، حتى تستوى المكونات نصف استواء. - بعد لحظات ضعى مكونات المقلاه في وعاء نظيف مناسب وأضيفى إليهم الجبنة الموزاريلا. -أحضرى العجين المجهز سابقا، وقسميه إلى أجزاء متوسطة الحجم، وعلى صينية مدهونة بقليل من الزيت أو السمن، ابدأى في فرد كل قطعة من العجين على شكل متسطيل، بسمك وطول كافى يسمح بوضع الحشو بداخله. - بعد تجهيز العجين على شكل مستطيلات، ابدأى في وضع الحشو على كل قطعة مستطيلة من العجين، ثم يلف المستطيل مثل الرول على الحشو، ويغلق العجين من جانب واحد، ويظل مفتوحًا من الجانب الآخر. - إذا لم يلتصق العجين للغلق، يمكنك مسح الأطراف المراد لصقها بلقليل من الماء بأطراف أصابعكِ، حتى تلتصق ويتم غلقها جيدا، حتى لا تتفتح أثناء الخبز. - ضعى الفطائر في صينية الفرن المدهونة بقليل من الدقيق، وأدخليهم الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة، أو إلى أن يحمر وجه الفطائر.

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - فطائر الجبنة الموزاريلا والمشروم   مصر اليوم - فطائر الجبنة الموزاريلا والمشروم



  مصر اليوم -

صفّفت شعرها بشكل انسيابي ينسدل على كتفيها

ريتا أورا تبرز في تنّورة قصيرة كشفت عن مؤخرتها

لندن _ كارين إليان
رفضت المغنية البريطانية، ريتا أورا الخوف من الكشف عن جسدها الرشيق، ووصلت الخميس في تنورة قصيرة جدًا لحفلة إطلاق "كايل ديفول x جف لندن في لندن"، فهي معروفة بخياراتها الجريئة عندما يتعلق الأمر بالأزياء، وقد أعطت أورا بهدوء إلى المتفرجين لمحة عن خلفيتها في ثوب معدني، إذ كشفت التنورة القصيرة بشكل كبير عن مؤخرتها. وعادت ريتا إلى بريطانيا، بعد تصوير السلسلة الـ23 لبرنامج اختيار أفضل عارضة أزياء في الولايات المتحدة، وانضمت إلى لجنة التحكيم السلسلة حيث رأى المشاهدون العارضة إنديا غانت تفوز أخيرا بتاج التصفيات النهائية، وأثبتت أورا أن لديها أوراق اعتماد الأسلوب الراقي في أن تقدم خبرتها لنجوم عروض الأزياء المقبلين، حيث أقرنت التنورة الرقيقة بتيشرت واسع باللون الفضي. مع ظلال من برونزي وبريق يكمن في التفاصيل فوق الثوب الملفت، وصففت شعرها في شكل انسيابي أنيق ينسدل على كتفيها، فيما وضعت مجموعة من الخواتم الفضية في أصابع…

GMT 00:54 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

جمبري بخبز التورتيا

GMT 00:52 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

حساء "البيصارة" المغذي بالطريقة المغربية

GMT 00:50 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل تفاح مشوي بالقشطة والعسل

GMT 00:49 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل دجاج حار بالفلفل والطماطم

GMT 00:48 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

قالب معكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر

GMT 05:41 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طاجن اﻷرز بالدجاج و المشروم

GMT 05:40 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال

GMT 05:38 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس

طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبي
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon