مصر اليوم - بيتزا البيبروني مع صلصة بولونيز

بيتزا البيبروني مع صلصة بولونيز

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - بيتزا البيبروني مع صلصة بولونيز

لندن - مصر اليوم

المكوّنات لصلصة البيتزا: 2 أكواب أو 500 مل من بوريه الطماطم 1 ملعقة طعام من السكر الأسمر 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المسحوق 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف ¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن 1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي لعجينة البيتزا: 300 غ من السباغيتي٬ الرفيعة 6 أكواب أو 1½ لتر من الماء 1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي ¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن 1 ملعقة طعام من دقيق الذرة ¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ البارد 2 أكواب أو 200 غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبشورة 100 غ من بيبروني البقر٬ مقطّع إلى شرائح رفيعة طريقة التحضير يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط. لتحضير صلصة البيتزا: يوضع هريس الطماطم والسكّر الأسمر والتوابل في قدر متوسّط الحجم ويُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي وتُحرّك المكوّنات على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 10 دقائق. لتحضير عجينة البيتزا: تُطهى المعكرونة في الماء المغلي حتى تستوي تماماً. تُرفع عن النار وتُترك في الماء الساخن لمدّة 10 دقائق حتى تلين، تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه وتُعاد إلى القدر الفارغ. يُذوب مرقة الدجاج ماجي مع الماء الساخن وتُضاف إلى المعكرونة مع التحريك. يُذوّب دقيق الذرة مع الماء البارد وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيّداً وتصبح المعكرونة لاصقة. يُنقل مزيج المعكرونة إلى صينية خبز دائرية مدهونة جيّداً بالزيت وتُكبس المعكرونة لتشكيل سطح مسطّح. ثمّ، تُسكب فوق صلصة البيتزا وتُرشّ الجبنة عليها وتوضع قطع البيبروني على وجهها. تُخبز في الفرن لمدّة 30 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتصبح البيبروني مقرمشة. تُرفع العجينة من صينية الخبز وتُقطّع إلى شرائح مثل البيتزا وتُقدّم.

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - بيتزا البيبروني مع صلصة بولونيز   مصر اليوم - بيتزا البيبروني مع صلصة بولونيز



  مصر اليوم -

صففت شعرها الأسود بشكل انسيابي ليتدلى على كتفيها

ناعومي كامبل تتألّق في فستان شفاف مع حقيبة حساسة

نيويورك _ مادلين سعاده
تعتبر ناعومي كامبل، 46 عامًا إحدى أبرز عارضات الأزياء الأكثر شهرة في العالم، ولم تكن ناعومي كامبل خجولة من إظهار تفاصيل جسدها الشهير ليلة السبت، إذ امتنعت عن ارتداء حمالة صدر تحت ثوب أبيض من تصميم رالف و روسو مقترنا بمعطف أبيض مطابق، وجاء الفستان كاشفًا لملابسها الداخلية الثونغ لتبدو واضحة للعيان، على الرغم من أنه جاء طويلا يصل حتى كاحليها، مع المعطف ذو الريش. وأمسكت حقيبة حساسة على شكل مظروف وكعب أبيض معدني لإضافة شكل أنيق إلى اللوك، وصففت ناعومي شعرها الأسود الفاحم بشكل انسيابي ليتدلى على كتفيها دون عناء، فيما رفعته من المركز ليظهر وجهها الصافي الخالي من العيوب، في حين أضافت الأقراط المتدلية من أذنيها لمسة من البريق، وأضافت مانيكير أحمر ومكياج عين سموكي لإضفاء نظرة مبهرة. وانضمت النجمة إلى أمثال شارليز ثيرون وشارلي شكس في هذا الحدث، وهو مهرجان هونغ كونغ السنوي الثالث للجمعيات…

GMT 05:11 2017 الإثنين ,27 آذار/ مارس

همسة ماجد توضح دور والدتها في دعمها
  مصر اليوم - همسة ماجد توضح دور والدتها في دعمها

GMT 02:48 2017 السبت ,25 آذار/ مارس

طريقة عمل صيادية فيليه

GMT 02:47 2017 السبت ,25 آذار/ مارس

كزبريه السمك بالطماطم

GMT 02:46 2017 السبت ,25 آذار/ مارس

روبيان النمر الحار

GMT 02:44 2017 السبت ,25 آذار/ مارس

بسبوسة جوز الهند

GMT 02:44 2017 السبت ,25 آذار/ مارس

المعكرونة السريعة مع صلصة طماطم

GMT 00:54 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

جمبري بخبز التورتيا

GMT 00:52 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

حساء "البيصارة" المغذي بالطريقة المغربية

GMT 00:50 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل تفاح مشوي بالقشطة والعسل
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon