مصر اليوم - البطاطس بالجمبريّ

البطاطس بالجمبريّ

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - البطاطس بالجمبريّ

القاهرة - شيماء مكاوي

تُقدِّم الطاهية إلهام النعماني طريقة عمل "البطاطس بالجمبري" كالآتي: المقادير: نصف كيلو جمبري حجم كبير منظف ثلاث حبات بطاطس متوسطة شرائح ثمرة طماطم متوسطة مكعبات صغيرة فلفل أخضر مكعبات ملعقة صغيرة صلصة طماطم بصلة متوسطة شرائح قليل من زيت الزيتون ملح وفلفل أسود البهارات (زنجبيل بودرة - ثوم بودرة- 2 فص حبّهان- عودين قرنفل- كمون مطحون- كركم- ريحان) ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقتين صغيرتين دقيق + قليل من الماء كوبين ماء للتسوية أو مرق حسب الرغبة الطريقة: فى قِدر عميق نسخِّن زيت الزيتون، ثم نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل قليلا، ثم نضيف الفلفل الأخضر والجمبري، ونقلب حتى يكتسب الجمبري اللون الوردي ويجفّ الماء. نضيف البطاطس ونقلّب قليلاً ثم نضع البهارات ثم الماء، ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج قليلاً، ثم نذيب الدقيق في الماء حتى ينعم تمامًا، ونضيفه للقدر مع التقليب، ثم الطماطم وملعقة الصلصلة وصوص الصويا، ونقلب لثوانٍ. نترك الخليط على النار حتى يكتمل نضج البطاطس، ويكتسب الصوص قوامًا سميكًا. ننقله لصينية، وندخله الفرن المسخن مسبقًا لعشر دقائق فقط، ثم نشعل الشواية ليحمر الوجه قليلاً.

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - البطاطس بالجمبريّ   مصر اليوم - البطاطس بالجمبريّ



  مصر اليوم -

قرَّرت الدخول لعالم التمثيل لأول مرَّة من خلال التلفزيون

ريهانا تتخفى بمعطف أخضر أثناء تجولها في نيويورك

نيويورك ـ مادلين سعادة
فشلت ريهانا في التخفي أثناء تجولها في نيويورك ليلة الإثنين، وذلك لأن ظهور واحد على شاشة التلفزيون كفاية لتصبح معروفًا لدى الجميع. ويبدو أنّ الفتاة البالغة من العمر 29 عامًا كانت تأمل بأن تتسحب بدون أن يلاحظها أحد أثناء توجهها إلى اجتماع مستحضرات التجميل سيفورا في وقت متأخر من الليل. وقد فضّلت ريهانا أن ترتدي معطف ترينش أخضر ضخم، وأقرنته مع قبعة بيسبول وأحذية تمويه تشبه تلك التي يرتدونها في الجيش. مما لا شك فيه أن نجمة البوب ​​كانت تتطلع إلى إنهاء أعمالها في أسرع وقت ممكن حتى تتمكن من الاندفاع إلى المنزل لتتابع آخر دور تقوم بتمثيله. وقرَّرت ريهانا الدخول إلى عالم التمثيل لأول مرة من خلال التلفزيون، حيث قدَّمت دور ماريون كرين في حلقة ليلة الإثنين من بيتس موتيل. وتقوم بلعب ذلك الدور الشهير الذي لعبته جانيت ليه في عام 1960 في فيلم ألفريد هيتشكوك "سايكو".…

GMT 02:09 2017 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس

طريقة عمل مافن البيض بالخضروات و الكريب

GMT 02:08 2017 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس

طاجن اﻷرز بالدجاج و المشروم

GMT 02:07 2017 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس

آيس كريم الفانيلا

GMT 02:04 2017 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس

شيبسي بالشطة والليمون

GMT 02:03 2017 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس

طريقة عمل السلطة التركية

GMT 03:50 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس

مافن البيض بالخضروات و الكريب

GMT 03:45 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس

غموس سبانخ بالخرشوف

GMT 03:43 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس

طاجن اﻷرز بالدجاج و المشروم
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -

GMT 06:52 2016 الجمعة ,30 كانون الأول / ديسمبر

منى أحمد توضح توقعات أبراج الفنانين في 2017
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon