مصر اليوم - طريقة عمل تاريين بتلو

طريقة عمل تاريين بتلو

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل تاريين بتلو

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير: 1كجم لحم بتلو خالٍ من الدهن والعظم نصف بصلة متوسطة ملعقتا فستق مقشر طازج نصف فنجان كريمة 4 وحدات كريز مسكر أو مشمشية 4 ورقات سوشى 5 بيضات 4 مشروم مقطع على أربعة ملعقة روزمارى مفروم ناعم – ملح – فلفل أبيض نصف واحة كاكا على اثنين واحدة تين – ورق ألومنيوم فويل واحدة كيوى – ورقة خس فيرزيا أو أي نوع خس – ورقة كرفس الطريقة: يفرم اللحم في المفرمة مع نصف بصلة متوسطة وشين، ثم يوضع في الكبة مع ( أبيض البيض – الروزمارى – البصل - الكريمة – الملح – الفلفل) يخلط في الكبة مدة 7 دقائق حتى نحصل على خليط ناعم جدا. نضع اللحم بعد خلطه في الكبة في بولة عميقة، ونضيف عليه الفستق والمشمشية أو الكريز والمشرود، ثم يخلط جيدا بحيث يكون متناسقًا مع الخليط يفرد ورق الألومنيوم ويدهن بقليل جدا من الزيت، ثم يفرد ثلث الخليط، وتوضع ورقتا السوشى عليه، ويكون مبللًا من قبل بقليل جدا من الماء، ثم يوضع الثلث الثانى من الخليط عليه ويفرد، ثم توضع طبقة أخرى وتفرد ويوضع عليها ورق السوشى ثم نفرد الطبقة الأخيرة يلف الخليط على شكل اسطوانى بحيث لايتداخل ورق الفويل مع اللحم، يلف جيدا بطبقتين أخرتين من الفويل، ونقفل من الجهتين جيدا، ثم يوضع في فرن البخار مدة نصف ساعة، ثم يرفع ويوضع في الثلاجة بعد أن يهدأ من الحرارة، ويترك ساعتين أو ثلاث، ثم ننزع ورق الألومنيوم، ويقطع مائلًا ويجمل بالكيوى والكاكا والتين. عادة، يفضل تقديم البتلو بهذه الطريقة مع هذه النوعية من الفاكهة. ملحوظة: يمكن أن يفرد البتلو على ورق الألومنيوم بدون سوشي ويلف ويسوى، لكن ورق السوشي يعطي الخطوط الدائرية الغامقة، فتعطي شكلًا جماليًّا أكثر.

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - طريقة عمل تاريين بتلو   مصر اليوم - طريقة عمل تاريين بتلو



  مصر اليوم -

صفّفت شعرها الأشقر في "أوبدو" مذهل جدًا

نيكول كيدمان تتألّق في فستان مزيّن بالمجوهرات

كانبيرا - ريتا مهنا
عادت نيكول كيدمان إلى أستراليا وسط تكهنات بأنها تتطلّع إلى الانتقال مجددًا إلى هناك بشكل دائم، ولم تضيّع كيدمان أي وقت في اللحاق بركب الأصدقاء القدامى، واحتضنت المغنية تينا أرينا في الصور، مساء السبت، وأبرزت الممثلة البالغة من العمر 49 عامًا جسدها النحيل بفستان أسود على السجادة الحمراء في حفل سباق الجائزة الكبرى الأسترالية السويسرية بعد أن قضت اليوم في ملبورن. وارتدت الجميلة الشقراء، فستانًا من المخمل الأسود يتدلى من على كتفيها الذي تم تقليمه بالريش، وأقرنت نيكول الزي البراق مع صندل بكعب عال أسود، الذي كان مزيّن بالمجوهرات، ووضعت إكسسوارًا لامعًا، حيث ارتدت عدة خواتم من الألماس على أصابعها وأقراط متدلية رقيقة، وصففت نجمة "Big Little Lies"، شعرها الأشقر في أوبدو أنيق، مع تدلي بعضًا من شعراتها على جانبي وجهها الذي لا تشوبه شائبة. وبدت نيكول في معنويات عالية خلال حضورها على السجادة الحمراء في الحدث الذي…

GMT 02:48 2017 السبت ,25 آذار/ مارس

طريقة عمل صيادية فيليه

GMT 02:47 2017 السبت ,25 آذار/ مارس

كزبريه السمك بالطماطم

GMT 02:46 2017 السبت ,25 آذار/ مارس

روبيان النمر الحار

GMT 02:44 2017 السبت ,25 آذار/ مارس

بسبوسة جوز الهند

GMT 02:44 2017 السبت ,25 آذار/ مارس

المعكرونة السريعة مع صلصة طماطم

GMT 00:54 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

جمبري بخبز التورتيا

GMT 00:52 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

حساء "البيصارة" المغذي بالطريقة المغربية

GMT 00:50 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل تفاح مشوي بالقشطة والعسل
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon