مصر اليوم - علماء النبات الطماطم سوداء اللون أفضل صحيًا من الحمراء

علماء النبات: الطماطم سوداء اللون أفضل صحيًا من الحمراء

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - علماء النبات: الطماطم سوداء اللون أفضل صحيًا من الحمراء

واشنطن ـ أ.ش.أ

يبدو أن تلاعب علماء النبات بألوان الخضراوات سيصبح أحدث الصحيات الغذائية الرامية لتعزيز فوائد تلك الخضراوات الغذائية ، فقد نجح فريق من العلماء الامريكيين فى زراعة وإنتاج الطماطم سوداء اللون تمتاز بخواص غذائية أفضل من مثيلتها الحمراء التقليدية. فقد باتت "الطماطم السوداء" أحدث الصيحات الغذائية التى باتت تنتشر سريعا فى الولايات المتحدة ، ليتم طرحها مطلع هذا الربيع بالاسواق فى الولايات المتحدة الامريكية . وأوضح العلماء الأمريكيون أن العلم لم يقف عند الطماطم السوداء فحسب، بل يتم حاليا زراعة الجزر ذو اللون الارجوانى الغنى بمضادات الأكسدة والكوسة صفراء اللون بالإضافة إلى الاسبارجوس أو الهيليون أبيض اللون . ويقول المزارعون أن الطماطم السوداء تعد من المحاصيل الرائجة التى يتم زراعتها بشكل أوسع حاليا فى الولايات المتحدة خاصة فى صوبات زراعية خاصة ، مشددين على الشكل الخلاب لهذة الطماطم والتى باتت تأثر قلوب الكثير من المستهلكين إلا أن فوائدها الغذائية توفق مثيلتها الحمراء التقليدية . وأضح علماء النبات أن الطماطم السوداء عند بدء نضجها تكون ذات لون أحمر إلا أنها تتغير إلى اللون الاسود مع إكتمال نضجها والذى يعد علامة لحصادها. وأشار المزارعون الأمريكيون إلى أن الطماطم السوداء الملقبة "بالزهرة الزرقاء" سيتم طرح بعضها مطلع العام الحالى ، حيث طرحت بوصفها من الخضراوات المطورة لتضاهى الخضراوات العضوية. وكشفت الأبحاث أن الطماطم الجديدة تحتوى على أضعاف مضادات الأكسدة والعناصرالغذائية التى تعمل على الوقاية من العديد من الامراض فى مقدمتها السكر والبدانة بمعدلات تفوق مثيلتها الحمراء . وقالت "ألفى جاكسون" مساعد مدير "بمؤسسة سيتون سيدز"ان الطماطم الجديدة لا تتمتع بنفس المذاق الحلو كمثيلتها الحمراء إلا أنها أكثر شهية عند شيها أو وضعها فى السلطة .

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - علماء النبات الطماطم سوداء اللون أفضل صحيًا من الحمراء   مصر اليوم - علماء النبات الطماطم سوداء اللون أفضل صحيًا من الحمراء



  مصر اليوم -

صففت شعرها الأسود بشكل انسيابي ليتدلى على كتفيها

ناعومي كامبل تتألّق في فستان شفاف مع حقيبة حساسة

نيويورك _ مادلين سعاده
تعتبر ناعومي كامبل، 46 عامًا إحدى أبرز عارضات الأزياء الأكثر شهرة في العالم، ولم تكن ناعومي كامبل خجولة من إظهار تفاصيل جسدها الشهير ليلة السبت، إذ امتنعت عن ارتداء حمالة صدر تحت ثوب أبيض من تصميم رالف و روسو مقترنا بمعطف أبيض مطابق، وجاء الفستان كاشفًا لملابسها الداخلية الثونغ لتبدو واضحة للعيان، على الرغم من أنه جاء طويلا يصل حتى كاحليها، مع المعطف ذو الريش. وأمسكت حقيبة حساسة على شكل مظروف وكعب أبيض معدني لإضافة شكل أنيق إلى اللوك، وصففت ناعومي شعرها الأسود الفاحم بشكل انسيابي ليتدلى على كتفيها دون عناء، فيما رفعته من المركز ليظهر وجهها الصافي الخالي من العيوب، في حين أضافت الأقراط المتدلية من أذنيها لمسة من البريق، وأضافت مانيكير أحمر ومكياج عين سموكي لإضفاء نظرة مبهرة. وانضمت النجمة إلى أمثال شارليز ثيرون وشارلي شكس في هذا الحدث، وهو مهرجان هونغ كونغ السنوي الثالث للجمعيات…

GMT 07:11 2017 الإثنين ,27 آذار/ مارس

إليكِ نصائح سهلة لإعادة ترتيب منزلك
  مصر اليوم - إليكِ نصائح سهلة لإعادة ترتيب منزلك

GMT 05:11 2017 الإثنين ,27 آذار/ مارس

همسة ماجد توضح دور والدتها في دعمها
  مصر اليوم - همسة ماجد توضح دور والدتها في دعمها
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon