مصر اليوم - الأعلى للصحة ينفذ برنامجًا لتطوير كفاءات مفتشي الأغذية

الأعلى للصحة ينفذ برنامجًا لتطوير كفاءات مفتشي الأغذية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الأعلى للصحة ينفذ برنامجًا لتطوير كفاءات مفتشي الأغذية

الدوحه ـ قنا

يعمل المجلس الأعلى للصحة على وضع معايير عالمية للتفتيش على الأغذية تكون دليلا موحدا يسترشد به مفتشو المواد الغذائية في عملهم. وينفذ المجلس في هذا الإطار برنامجا تدريبيا مكثفا انطلقت أولى فعاليته اليوم تحت عنوان "مهارات التفتيش المبنية على المخاطر في مجال سلامة الأغذية" يتضمن 14 دورة تدريبية متتالية تنتهي في شهر نوفمبر المقبل وتستهدف مفتشي الأغذية في القطاعات الحكومية المعنية في الدولة. ويتم تنفيذ البرنامج التدريبي مع شركة عالمية من المملكة المتحدة هي "كامبدن بري" Campden BRI حيث تعد من المعاهد الرائدة في مجال التدريب والتطوير. وقال سعادة الدكتور الشيخ محمد بن حمد بن جاسم آل ثاني مدير إدارة الصحة العامة بالمجلس الأعلى للصحة خلال افتتاحه أعمال البرنامج التدريبي إن البرنامج يتم تنفيذه انطلاقا من رؤية المجلس نحو أهمية تطوير الأداء ليواكب استراتيجيات وخطط العمل لرؤية قطر الوطنية 2030 وإيمانا بضرورة توفير الكفاءات والكوادر المتميزة والقادرة على مسايرة نهج العمل وفقا لأحدث النظم العالمية في مجال التفتيش الصحي والرقابة الغذائية. وأشار الدكتور الشيخ محمد بن حمد بن جاسم آل ثاني إلى أن البرنامج يعتبر الأول من نوعه في دولة قطر ويستهدف كافة مفتشي الاغذية التابعين للمجلس الأعلى للصحة ووزارة البلدية والتخطيط العمراني. وأوضح أن أهداف البرنامج الرئيسية ترتكز على تأهيل الكفاءات والكوادر التفتيشية المتوفرة حاليا في الصحة والبلديات للتدريب على أحدث النظم والممارسات المتبعة عالميا في مجال التفتيش والرقابة على الأغذية وتوحيد آليات عمل التفتيش بين جميع العاملين في هذا القطاع وفقا لنظم رقابية متطورة وموحدة توافق رؤية الدولة والقطاعات المعنية بها نحو مستقبل المنظومة الرقابية بدولة قطر. وأكد أن البرنامج سيوفر في النهاية فرصا متميزة وإمكانيات هائلة للحاق بركب التطور بالدولة والقطاعات التابعة لها وسوف يضعهم في مرتبة متميزة من فئة الكوادر المطلوبة في المستقبل القريب للنهوض بنظم العمل الحديثة بالدولة ضمن مشاريع الاستراتيجية الوطنية للصحة. من جهتها قالت السيدة وسن الباكر مديرة إدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية بالمجلس الأعلى للصحة إن البرنامج التدريبي الذي تنظمه الادارة بالتعاون مع الشركة البريطانية يهدف في النهاية إلى الخروج بمعايير موحدة لطريقة التفتيش على الأغذية سواء بالنسبة لمفتشي المجلس أو مفتشي البلدية. وأكدت في تصريح للصحفيين ان المعايير التي سيتم وضعها في مجال التفتيش الغذائي ستكون وفقا للمعايير العالمية المتبعة في هذا المجال وتحدد المخاطر الأساسية في الغذاء الآدمي ولا تقتصر فقط على تواريخ الصلاحيات بل تتجاوزها لمعرفة التركيبة لهذه المواد والمخاطر الكيميائية والفيزيائية فيها وغيرها من الأمور. وأشارت إلى أن البرنامج يهدف أيضا إلى /رسكلة /مفتشي التغذية وترسيخ ثقافة جديدة لديهم في التفتيش بحيث يكون لهم دور توعوي أيضا ولا يشمل واجبهم مجرد ضبط وتحرير المخالفات. وأوضحت أن الورشة الأولى في إطار هذا البرنامج التدريبي ستكون على مدى أسبوعين الأول نظري والثاني عملي تطبيقي من خلال ممارسة ما تم اكتسابه في الورشة على أرض الواقع. وبينت أن البرنامج التدريبي يستهدف تدريب حوالي 250 مفتشا من الأعلى للصحة والبلديات المختلفة حيث سيكون لدى كافة المفتشين بعد إتمام البرنامج معايير ثابتة وواضحة لعملية التفتيش. ويعقد البرنامج التدريبي على مرحلتين تنتهي الأولى في 22 يونيو والمرحلة الثانية تبدأ في 31 أغسطس وتنتهي في 22 نوفمبر حيث ستقام أكثر من مجموعة في نفس الوقت لتغطية أكبر عدد من المفتشين. وتشمل الأهداف الرئيسية لهذا البرنامج مواءمة مهارات المفتشين للوفاء بأعلى المعايير المطلوبة لأفضل الممارسات الدولية. ويعتمد منهج هذه الدورة التدريبية على المعايير الدولية التي تم تطويرها من قبل منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة. وسيتم تذكير المفتشين بأهمية المخاطر التي قد ترتبط بالأغذية وكيف يتم منع حدوث تلك المخاطر وما هو الدليل الذي يتعين على المفتش البحث عنه؟ لضمان أن شركة الأغذية يتم إدارتها بالشكل الصحيح ويتضمن ذلك ضمان أن شركات الأغذية لديها الفهم المناسب للمعايير الدولية الخاصة بممارسات نظافة الأغذية ونظم إدارة سلامة الأغذية بما في ذلك نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة "هاسب". كما يتلقى المفتشون أيضا خلال هذا البرنامج تدريبا على كيفية تحسين مهاراتهم عند التفتيش على إحدى شركات الأغذية وجمع العينات لتحليلها من قبل مختبر الرقابة على الأغذية. والجدير بالذكر أنه سيتم تقييم جميع المفتشين ليتم منحهم شهادات، كما سيتم استخدام نتائج التقييمات لعمل خارطة طريق فردية للتدريب يترتب عليها تحديد وتنفيذ دورات تدريبية مستقبلية لمفتشي الأغذية.

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - الأعلى للصحة ينفذ برنامجًا لتطوير كفاءات مفتشي الأغذية   مصر اليوم - الأعلى للصحة ينفذ برنامجًا لتطوير كفاءات مفتشي الأغذية



  مصر اليوم -

خلال العرض الأول لفيلمها في حفل فانيتي فير

جنيفر لورانس تلفت الأنظار إلى فستانها الشفاف

نيويورك - مادلين سعادة
تألقت جنيفر لورانس، خلال العرض الأول لفيلمها " Passenger" في حفل فانيتي فير، في نيويورك، مرتدية فستان أسود شفاف، كشف عن معظم جسدها. وانتعلت حذاءً من تصميم كريستيان لوبوتان مفتوح الأصابع. وصففت شعرها الأشقر في شكل ذيل حصان مما سمح لها بإظهار جمالها الطبيعي مع مكياج تضمن العين السموكي والشفاه الوردي اللامعة. وانضم إليها أيضًا شريكها في الفيلم النجم كريس برات للتصوير أمام شجرة عيد الميلاد في هذا الحدث. وبدا الممثل البالغ من العمر 37 عامًا رائعًا، في حلة رمادية لامعة فوق قميص أبيض وربطة عنق مخططة وحذاء من الجلد البني. ولا شك أن هناك كيمياء بين الاثنين إذ ظل كريس يقتص صورة لورانس معه بشكل هزلي، وشاركها مع معجبيه على وسائل الإعلام الاجتماعي في الآونة الأخيرة. ويلعب النجمان دور اثنين من الركاب استيقظا 90 عامًا مبكرًا على متن مركبة فضائية تحتوي على الآلاف من الناس في غرف…

GMT 12:00 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

نجلاء محمود تطرح مجموعة ملفتة من إكسسوار شتاء 2017
  مصر اليوم - نجلاء محمود تطرح مجموعة ملفتة من إكسسوار شتاء 2017

GMT 08:30 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

مقاهي وبارات شربش تمنحك أفضل أنواع النبيذ
  مصر اليوم - مقاهي وبارات شربش تمنحك أفضل أنواع النبيذ

GMT 09:19 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

فاتن أحمد تبتكر شموعًا تضاء ليلًا دون إنارتها
  مصر اليوم - فاتن أحمد تبتكر شموعًا تضاء ليلًا دون إنارتها

GMT 11:02 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

ماجدة القاضي تؤكد فخرها بالعمل في التليفزيون المصري
  مصر اليوم - ماجدة القاضي تؤكد فخرها بالعمل في التليفزيون المصري

GMT 21:06 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

ضبط 3 ألاف زجاجة محلول منتهي الصلاحية بمخزن لصيدلي

GMT 20:37 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

تواصل زرع الكلى في مستشفى المسالك بعد تجديد الترخيص

GMT 15:45 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

حملة مكبرة للكشف المبكر عن "فيروس سي" في الإسكندرية

GMT 15:42 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

انطلاق المؤتمر الإقليمي الثالث لأطباء أسنان شمال الصعيد

GMT 05:58 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

علوم المنوفية توعي طلابها ضد مرض السرطان

GMT 04:49 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

حملة تطعيم ضد "الحمي الشوكية" في مدن القاهرة الجامعية
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -

GMT 07:41 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

أفضل أماكن للتعلم في أوروبا وبأسعار منخفضة وملائمة
  مصر اليوم - أفضل أماكن للتعلم في أوروبا وبأسعار منخفضة وملائمة

GMT 10:13 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

عرض خيري لشرب فنجان قهوة مع إيفانكا ترامب
  مصر اليوم - عرض خيري لشرب فنجان قهوة مع إيفانكا ترامب

GMT 10:45 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

انضمام الزراف إلى قائمة الأنواع المهددة بالانقراض
  مصر اليوم - انضمام الزراف إلى قائمة الأنواع المهددة بالانقراض

GMT 10:26 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر

أهم الأحداث الفلكية عن شهر كانون الأول لعام 2016
  مصر اليوم - أهم الأحداث الفلكية عن شهر كانون الأول لعام 2016

GMT 09:48 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

بنتلي تقدم أسرع سيارة دفع رباعي في العالم
  مصر اليوم - بنتلي تقدم أسرع سيارة دفع رباعي في العالم

GMT 14:42 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

طرح "شيفروليه أباتشي" موديل 1959 في مزاد علني
  مصر اليوم - طرح شيفروليه أباتشي موديل 1959 في مزاد علني

GMT 10:13 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

مي عمر تعرب عن سعادتها بالتمثيل أمام عادل إمام
  مصر اليوم - مي عمر تعرب عن سعادتها بالتمثيل أمام عادل إمام

GMT 12:19 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

إنقراض ثلث الدببة القطبية خلال 40 عامًا مقبلة
  مصر اليوم - إنقراض ثلث الدببة القطبية خلال 40 عامًا مقبلة

GMT 09:58 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

غادة عبد الرازق تؤدي دورًا مختلفًا في "أرض جو"

GMT 10:13 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

عرض خيري لشرب فنجان قهوة مع إيفانكا ترامب

GMT 15:34 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

الموديل لوتي موس تسير على خُطى شقيقتها وتعرض أزياء شانيل

GMT 10:45 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

انضمام الزراف إلى قائمة الأنواع المهددة بالانقراض

GMT 09:19 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

فاتن أحمد تبتكر شموعًا تضاء ليلًا دون إنارتها

GMT 09:06 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

فوائد جديدة لنظام الحمية في منطقة البحر المتوسط

GMT 08:30 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

مقاهي وبارات شربش تمنحك أفضل أنواع النبيذ

GMT 10:26 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر

أهم الأحداث الفلكية عن شهر كانون الأول لعام 2016

GMT 12:55 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر

لينوفو تكشف عن موعد إطلاق هاتف Phab2

GMT 10:27 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

كيت هاكسيل تطلي الجدران بألوان مشرقة
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم

Powered and Developed by FilmMatters

Copyright © 2016 Egypttoday

Developed by FilmMatters

© 2016 Egypttoday

Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon