مصر اليوم - النوكا حلوى تتصدر ضيافة الأعراس الدمشقية

النوكا حلوى تتصدر ضيافة الأعراس الدمشقية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - النوكا حلوى تتصدر ضيافة الأعراس الدمشقية

دمشق ـ سانا

لم تفقد حلوى النوكا شعبيتها بل أصبحت تحتل ضيافة حفلات استقبال السيدات الصباحية وقد انتقلت النوكا من دمشق إلى بقية المحافظات. عدنان بيرقدار أحد حرفيي صناعة الحلويات قال لنشرة سانا المنوعة إن حلوى النوكا عرفت منذ ستين عاما وانتشرت في دمشق وكان والده من أوائل صانعي حلوى النوكا وقديما كانت تصنع على شكل قوالب كبيرة حيث كانت يدوية الصنع قبل استعمال بعض المعدات والآلة الحديثة في صناعتها وبعد تطور انتشارها صار لها مصانع صغيرة مختصة بصناعتها وان أكثر هذه المصانع انتشر بحيي الحريقة ومدحت باشا في دمشق القديمة. وأضاف بيرقدار ان النوكا تعتبر ركنا اساسيا في ضيافة الأعراس الدمشقية وبخاصة في حفل الخطوبة وعقد القران حيث توضع في سلة العروسين أو ما يسمى سبت العرائس ثم ترش على المدعوين عند دخول العريس الحفل. وتابع.. دخلت النوكا في ضيافة الأعياد لتصبح عادة اتخذتها العائلات الدمشقية العريقة ولم تزل موجودة إلى الآن. وعن قيمتها الغذائية أشار البيرقدار إلى أن حلوى النوكا تعتبر مادة غذائية جيدة لوجود الفستق الحلبي من أصل مكوناتها والعصلج والسكر بالاضافة إلى الفانيليا التي يعطيها نكهة ذكية لافتا إلى أن صناعتها تطورت لعدة أشكال فقد أصبح هناك نوكا بالراحة والشوكولا والتمر وغير ذلك من بقية الاصناف.

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - النوكا حلوى تتصدر ضيافة الأعراس الدمشقية   مصر اليوم - النوكا حلوى تتصدر ضيافة الأعراس الدمشقية



  مصر اليوم -

خلال حضورها العرض الأول لفيلمها الجديد

كارا ديليفنغن تخطف الأنظار بفستانها القصير

نيويورك ـ مادلين سعاده
تألقت الممثلة كارا ديليفنغن، خلال حضورها العرض الأول لفيلمها الجديد " Valerian and The City of a Thousand Planets"، في لوس أنجلوس، مرتدية فستانًا من الصوف، مع سترة كولارد أنيقة، وتركت شعرها الأشقر القصير ينساب على كتفيها. وحضرت عرض الفيلم، صديقتها العارضة كيندال جينر، التي ارتدت فستانًا من الساتان الملتف حول جسدها، يظهر ساقيها الطويلتين اللافتتين للنظر. وسيعرض الفيلم في دور عرض السينما الأميركية في 21 تموز/يوليو 2017. وفي ليلة الجمعة الماضية، تم وضع كارا في موقف حرج من قبل غراهام نورتون، حيث استضافها في حدث يوم الأنف الأحمر. وغطت الدردشة مع المذيع الساخر مجموعة متنوعة من المواضيع، واحد على وجه الخصوص، انخفض مثل بالون من الرصاص، عندما قرر غراهام تكرار شيء قالته العارضة له وراء الكواليس على انفراد. وقال غراهام للنجمة، "اعتقد أنه من السهل إحراجك"، والتي سألته "لماذا؟" مع نظرة قلقة في عينيها. ورد غراهام، "حسنا…
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon