مصر اليوم - زيت الزيتون يساعد على خفض الوزن

زيت الزيتون يساعد على خفض الوزن

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - زيت الزيتون يساعد على خفض الوزن

لندن ـ ماريا طبراني

توصلت دراسة علمية جديدة إلى أن وجود زيت الزيتون على مائدة الطعام يمكن أن يساعد على خفض الوزن، لأن رائحته تشعرك بالامتلاء، حيث اكتشف فريق من العلماء هذه النتيجة، بعد متابعة العديد من المتطوعين، الذين كانوا يتناولون 500 غرام من الزبادي، يوميًا ولمدة ثلاثة أشهر.وقد قام البعض بإضافة زيت الزيتون إلى طعامهم، بينما استخدم البعض الآخر زيت الشلجم، أو دهن الخنزير أو الزبدة، حيث تبيَّن، من خلال الدراسة، أن هؤلاء الذين استخدموا زيت الزيتون كانوا يتناولون عددًا أقل من السعرات الحرارية، ولم تحدث أي زيادة في وزنهم، كما كشفت اختبارات وتحاليل الدم، التي أجريت عليهم، عن ارتفاع معدلات مادة الـ"سيروتونين"، والمعروفة باسم "هرمون الشبع"، التي تجعل الإنسان يشعر بالشبع والامتلاء. ويقول فريق علماء الجامعة "التكنولوجية" في ميونيخ وجامعة "فيينا"، أن ذلك يعود إلى وجود عنصر في زيت الزيتون، تصدر عنه نكهة ورائحة لا تتواجد في غيره من الزيوت والدهون، حيث يمكن لهذه النكهة المستخلصة من زيت الزيتون أن تشعر الإنسان بالامتلاء والشبع، حتى يخفض من كم السعرات الحرارية، التي يتم تناولها يوميًا، بمقدار 200 سعر حراري. وقد توصل فريق العلماء الألماني والنمساوي إلى هذه النتائج بعد القيام بالاختبارات، المعروفة باسم "كبح جماح الشهية"، على أربعة من الدهون، وهي زيت الزيتون، وزيت الشلجم، ودهن الخنزير، والزبدة، وقد طلب فريق العلماء في الجامعتين من المتطوعين تناول نصف كيلو من الزبادي مخلوطًا به واحدًا من تلك الدهون الأربعة يوميًا، إلى جانب نظامهم الغذائي اليومي المعتاد، وبعد ثلاثة أشهر اكتشف العلماء أن إضافة زيت الزيتون كان له تأثيره الأكبر على الإحساس بالشبع والشعور بالإمتلاء. ويقول البروفيسور بيتر شيبيرل، الذي أشرف على الدراسة، أن معدل هرمون الـ"سيروتونين" في الدم كان أعلى عند هؤلاء الذين تناولوا الزبادي بزيت الزيتون، ولم يسجل أي منهم أي زيادة خلال فترة الدراسة في وزن الجسم، أو في معدل الدهون في الجسم. وما أثار حيرة ودهشة العلماء، أنه على الرغم من أن زيت الشلجم لديه نفس معدلات الأحماض الدهنية الموجودة في زيت الزيتون، إلا أن تأثير زيت الزيتون كان أقوى، وعلى أثر ذلك قام العلماء بتجربة أخرى، واكتشفوا أنه حتى رائحة زيت الزيتون لديها نفس التأثير على الشهية. وكشفت الدراسة أن هؤلاء الذين تناولوا الزبادي بزيت الزيتون انخفض لديهم معدل استهلاك السعرات الحرارية بنسبة 176 كالوري يوميًا، مقارنة بغيرهم ممن تناولوا الزبادي دون زيت الزيتون، حيث ويقول البروفيسور شيبريل أن المجموعة التي تناولت النكهة استطاعت أن تغير وتعدل من عاداتها الغذائية، على عكس غيرهم من المجموعات، مثنيًا على النتائج، وقال أنها تمهد الطريق أمام نوع جديد من الأغذية الصحية والمقبولة في مجال خفض الوزن، وذلك في ضوء نتيجة الدراسة التي تقول بأن النكهة قادرة على التحكم في الشبع.

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - زيت الزيتون يساعد على خفض الوزن   مصر اليوم - زيت الزيتون يساعد على خفض الوزن



  مصر اليوم -

GMT 12:00 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

نجلاء محمود تطرح مجموعة ملفتة من إكسسوار شتاء 2017
  مصر اليوم - نجلاء محمود تطرح مجموعة ملفتة من إكسسوار شتاء 2017

GMT 08:30 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

مقاهي وبارات شربش تمنحك أفضل أنواع النبيذ
  مصر اليوم - مقاهي وبارات شربش تمنحك أفضل أنواع النبيذ

GMT 09:19 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

فاتن أحمد تبتكر شموعًا تضاء ليلًا دون إنارتها
  مصر اليوم - فاتن أحمد تبتكر شموعًا تضاء ليلًا دون إنارتها

GMT 11:02 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

ماجدة القاضي تؤكد فخرها بالعمل في التليفزيون المصري
  مصر اليوم - ماجدة القاضي تؤكد فخرها بالعمل في التليفزيون المصري

GMT 07:08 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

فوائد الطين لتقوية شعرك

GMT 07:04 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

فوائد أوراق اللبلاب

GMT 07:01 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

فوائد المشمش

GMT 06:59 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

فوائد المانغو لمنع الإصابة بالسرطان

GMT 06:58 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

فوائد التين لعلاج أمراض الدورة الدموية

GMT 06:57 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

فوائد القهوة فى العناية بالبشرة

GMT 06:45 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

فوائد الطماطم

GMT 06:37 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

فوائد الصنوبر
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -

GMT 07:41 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

أفضل أماكن للتعلم في أوروبا وبأسعار منخفضة وملائمة
  مصر اليوم - أفضل أماكن للتعلم في أوروبا وبأسعار منخفضة وملائمة

GMT 10:13 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

عرض خيري لشرب فنجان قهوة مع إيفانكا ترامب
  مصر اليوم - عرض خيري لشرب فنجان قهوة مع إيفانكا ترامب

GMT 10:45 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

انضمام الزراف إلى قائمة الأنواع المهددة بالانقراض
  مصر اليوم - انضمام الزراف إلى قائمة الأنواع المهددة بالانقراض

GMT 10:26 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر

أهم الأحداث الفلكية عن شهر كانون الأول لعام 2016
  مصر اليوم - أهم الأحداث الفلكية عن شهر كانون الأول لعام 2016

GMT 09:48 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

بنتلي تقدم أسرع سيارة دفع رباعي في العالم
  مصر اليوم - بنتلي تقدم أسرع سيارة دفع رباعي في العالم

GMT 14:42 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

طرح "شيفروليه أباتشي" موديل 1959 في مزاد علني
  مصر اليوم - طرح شيفروليه أباتشي موديل 1959 في مزاد علني

GMT 10:13 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

مي عمر تعرب عن سعادتها بالتمثيل أمام عادل إمام
  مصر اليوم - مي عمر تعرب عن سعادتها بالتمثيل أمام عادل إمام

GMT 12:19 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

إنقراض ثلث الدببة القطبية خلال 40 عامًا مقبلة
  مصر اليوم - إنقراض ثلث الدببة القطبية خلال 40 عامًا مقبلة

GMT 09:58 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

غادة عبد الرازق تؤدي دورًا مختلفًا في "أرض جو"

GMT 10:13 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

عرض خيري لشرب فنجان قهوة مع إيفانكا ترامب

GMT 15:34 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

الموديل لوتي موس تسير على خُطى شقيقتها وتعرض أزياء شانيل

GMT 10:45 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

انضمام الزراف إلى قائمة الأنواع المهددة بالانقراض

GMT 09:19 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

فاتن أحمد تبتكر شموعًا تضاء ليلًا دون إنارتها

GMT 09:06 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

فوائد جديدة لنظام الحمية في منطقة البحر المتوسط

GMT 08:30 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

مقاهي وبارات شربش تمنحك أفضل أنواع النبيذ

GMT 10:26 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر

أهم الأحداث الفلكية عن شهر كانون الأول لعام 2016

GMT 15:25 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

مشكلة بطارية آيفون 6 إس أكثر انتشاراً مما كانت آبل تعتقد

GMT 10:27 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

كيت هاكسيل تطلي الجدران بألوان مشرقة
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم

Powered and Developed by FilmMatters

Copyright © 2016 Egypttoday

Developed by FilmMatters

© 2016 Egypttoday

Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon